Главная Рецепты и заготовки
Рецепты и заготовки

29.12.2019 21:41
652
Новые статьи в разделе Рецепты и заготовки

Свежие записи
Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 4068
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-08-13 15:40:31
            [post_date_gmt] => 2020-08-13 12:40:31
            [post_content] => В августе пришло время сбора урожая овощных культур с грядок. Вчера выкопала лук и сейчас его просушиваю. Лук вырос в этом году крупным и здоровым. Чтобы лук хорошо хранился, я его подготавливаю после уборки. Расскажу подробнее, что я делаю после того, как выкопала лук с грядок.
Когда можно выкапывать лук.
Лук я начинаю убирать с грядок, когда уже более 70% зеленого пера лука полегло. У созревшего лука шейка луковицы становится мягкой и немного подсыхает. Именно поэтому перо ложится на грядку.

[caption id="attachment_4069" align="alignnone" width="800"] Крупные луковицы выросли.[/caption]

У меня есть еще один признак того, что луковицы созрели. Для этого беру лук и аккуратно вытягиваю из земли. Если луковицы легко выходят, то луковицы созрели. Если же лук еще не созрел, то легко из земли он не будет выходить.
Что делать после уборки лука.
Убираю лук с грядок в сухую, солнечную погоду. Перед тем, как выкопать лук, рядом с грядками расстилаю белый укрывной материал. На него я складываю выкопанный лук с грядок. Пока собираю лук со второй грядки, лук с первой грядки подсушивается.

[su_note note_color="#ffa466"]Очень важно убрать лук перед осенним сезоном дождей, поскольку при уборке после дождя лук будет плохо храниться.[/su_note]

После уборки всего лука я оставляю его до вечера просушиваться на этом белым укрывном материале. Вместо него можно взять другую ткать или газету, что есть у вас в наличии под рукой.

На этой ткани лук хорошо проветривается, верхняя шелуха луковицы подсыхает. Подсушиваю так примерно дней пять, чтобы из зеленого пера произошел отток органических веществ в луковицу. Таким образом, луковицы хорошо вызреет.

А уже после этого готовлю луковицы к хранению на зиму. Для этого с луковицы я убираю подсохшую верхнюю шелуху до белой части. И у луковицы примерно на 5-7 сантиметров обрезаю подсохшую зелень. В таком виде еще подсушиваю лук, луковицы приобретут золотой оттенок.

[caption id="attachment_4070" align="alignnone" width="800"] Вот такой лук у меня вырос в этом году.[/caption]

Цель такой подготовки лука в том, что верхняя часть снимается, и вместе с ним с луковицы убираются все возможные бактерии и болезни. В таком виде подсушиваю лук еще 7 дней.

В итоге лук у меня просушивается в течение 10-12 дней. После этого готовый лук просто ссыпаю в ящик и храню всю зиму. Лук прекрасно храниться и не гниет при таком способе просушке.
            [post_title] => Что делать с луком после уборки, чтобы хранился всю зиму и не гнил
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => chto-delat-s-lukom-posle-uborki-chtoby-hranilsya-vsyu-zimu-i-ne-gnil
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-08-13 15:40:31
            [post_modified_gmt] => 2020-08-13 12:40:31
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://gardensecrets.ru/?p=4068
            [menu_order] => 0
            [post_type] => post
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [1] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 4064
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-08-13 15:32:31
            [post_date_gmt] => 2020-08-13 12:32:31
            [post_content] => Обрезка смородины является самым важным приемом в агротехнике, поскольку благодаря обрезке можно формировать куст и регулировать плодоношение. Поэтому в августе я провожу обрезку, чтобы повысить урожай на будущий год. Расскажу подробнее, как обрезаю смородину, чтобы вырастить обильный урожай.
Как обрезаю смородину в августе, чтобы увеличить урожай.
К середине августа провожу обрезку смородины, чтобы увеличить урожай на будущий год. Мой способ летней обрезки заключается в прищипывании верхушки молодых побегов. У молодых побегов прищипываю пальцами или обрезаю продезинфицированным секатором верхушки.

[caption id="attachment_4066" align="alignnone" width="800"] Вот такой молодой зеленый побег у мородины.[/caption]

Хочу отметить, что прищипываю только те молодые побеги, которые оставляю для формирования куста. Поскольку слабые и тонкие молодые побеги вырезаю.

После такой прищипки у молодых побегов начинают расти боковые побеги. А эти боковые побеги к осени покрываются плодовыми почками. В результате на будущий год ягоды вырастит в несколько раз больше.

[su_note note_color="#ffa466"]Важно проводить обрезку чистым секатором, чтобы не занести заражение.[/su_note]

При этом очень важно, весной вырезать те боковые побеги, которые стали расти внутрь куста у этих молодых побегов. Эта вырезка необходима для того, чтобы избежать загущение посадок у куста смородины.
Обрезка взрослых кустов.
Если осмотреть взрослые кусты смородины, которым 4-6 лет. То на них можно увидеть, как верхушки становятся зелеными, то есть верхушки растут. Эту молодую часть в августе я также обрезаю.

Обрезка способствует нарастанию побегов, которые также как на молодых ветках покрываются плодовыми почками. Но это также стимулируют появлению плодушек на старой части побега. И такая обрезка также увеличивает урожай.

Хочу отметить, что очень важно проводить процедуру в июле или в августе, чтобы успели нарасти новые побеги. Если вы проживаете в Сибири или на Урале, то такую обрезку лучше всего провести сразу после сбора урожая, чтобы до осенних заморозков побеги успели вырасти.

[caption id="attachment_4012" align="alignnone" width="800"] Раствор коровяка для подкормки смородины.[/caption]
Уход после обрезки смородины.
Через 7-10 дней после обрезки смородины я подкармливаю смородину раствором коровяка. Растению необходимо органическое удобрение для роста боровых побегов. А уже осенью вношу минеральные удобрения, чтобы смородина заложила как можно больше цветочных почек.
            [post_title] => Как обрезаю смородину в августе, чтобы вырастить обильный урожай на будущий год
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => kak-obrezayu-smorodinu-v-avguste-chtoby-vyrastit-obilnyj-urozhaj-na-budushhij-god
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-08-13 15:43:10
            [post_modified_gmt] => 2020-08-13 12:43:10
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://gardensecrets.ru/?p=4064
            [menu_order] => 0
            [post_type] => post
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [2] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 4036
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-07-04 23:57:23
            [post_date_gmt] => 2020-07-04 20:57:23
            [post_content] => У меня огурцы растут в теплице, растения я сажала в мае. В конце июня огурцы начали активно цвести, и на днях я уже собрала первый урожай вкусных и хрустящих огурчиков. В июле в период массового цветения и плодоношения я провожу подкормку огурцов. Расскажу о лучшей своей подкормке огурцов, чтобы был обильный урожай.
Какие удобрения нужно вносить для обильного урожая огурцов.
Огурцы является довольно требовательная культура к условиям выращивания. Огурцы хорошо растут при температуре воздуха +25 градусов, высокой влажности воздуха и почвы. Почва должна быть удобрена, и не должна быть кислой.

[caption id="attachment_4038" align="alignnone" width="800"] Вот такие огурцы растут в теплице в этом году.[/caption]

С учетом вышесказанного я провожу за сезон несколько подкормок огурцов. Обязательно вношу на протяжении всего вегетационного периода огурцов органические и минеральные удобрения, поскольку растение на протяжении всего периода вегетации наращивает листья и стебли, то есть плети. А значит требуется азот для роста зеленной массы и фосфор, калий для плодоношения.
Чем подкармливаю огурцы в июле для обильного плодоношения.
Огурцы в июле подкармливаю раз в 7-14 дней. Сразу отмечу, что почва в теплице у меня была удобрена. Весной я вносила компост и добавляла суперфосфат из расчета 40 г на 1 кв. м. Но поскольку огурцы потребляют из почвы много элементов питания, я дополнительно подкармливаю растения.

[su_note note_color="#ffa466"]Подкормку огурцов провожу по влажной почве, чтобы корневая система не получила ожоги.[/su_note]

Для меня лучшей подкормкой является такой раствор: в ведре воды объемом 10 литров развожу 1 литр свежего коровяка, добавляю 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия и 1 столовую ложку мочевины. Готовым раствором поливаю огурцы в теплице. У меня 2-3 литра раствора уходит на 1 кв. м. площади почвы.

Хочу отметить, что коровяк можно заменить 500 мл куриным пометом. Если нет своего натурального удобрения, то куриный помет можно купить в специализированных магазинах, которые продают семена.

[caption id="attachment_4039" align="alignnone" width="800"] Собрала первый урожай огурцов в июне.[/caption]
Нейтральная кислотность почвы.
Огурцы, как я отметила выше, не любят кислую почву. Растение хорошо растут на почве с уровнем Ph 6,4-7,4. А подкормка огурцов минеральными удобрениями приводит к тому, что почва становится более кислой. Именно поэтому раз в месяц я раскисляю грунт.

Для раскисления почвы я вношу обычную древесную золу. Золу рассыпаю по грядке и вокруг огурцов. У меня уходит 1 стакан 200 мл на 1 кв. м. После того, как рассыпала золу, я ее заделываю в почву. Благодаря правильной подкормке огурцы обильно и длительно плодоносят все лето.
            [post_title] => Лучшая подкормка огурцов в июле для обильного урожая
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => luchshaya-podkormka-ogurtsov-v-iyule-dlya-obilnogo-urozhaya
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-07-04 23:57:23
            [post_modified_gmt] => 2020-07-04 20:57:23
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://gardensecrets.ru/?p=4036
            [menu_order] => 0
            [post_type] => post
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [3] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 4018
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-06-26 00:25:58
            [post_date_gmt] => 2020-06-25 21:25:58
            [post_content] => В июне я провожу подкормку перца, чтобы растению хватало всех необходимых питательных веществ для роста и развития. При нехватке элементов питания перец вырастает недоразвитым, листья желтеют, а завязи на кустах мало и цветочки опадают. Расскажу чем подкормить сладкий перец, чтобы был обильный урожай этих вкусных плодов.
Почему перцу необходимо хорошая подкормка органическими и минеральными удобрениями.
В июне я провожу подкормку перца органическими и минеральными удобрениями. Органические удобрения содержат азот. Этот макроэлемент способствует увеличению завязей у перца. А также благодаря азоту плоды хорошо растут и развиваются.

После внесения органических удобрений я подкармливаю перец минеральными удобрениями с содержание фосфора, калия, магния. Благодаря наличию в почве фосфора у растения хорошо развивается корневая система, а плоды быстрее созревают. Плоды перца вырастают крупнее и вкуснее при достаточном количестве калия в почве.

[caption id="attachment_4019" align="alignnone" width="800"] Хорошая рассада дает хороший урожай.[/caption]

Хочу отметить, что переизбыток, как и недостаток азота и других элементов питания негативно скажутся на росте сладкого перца.
Перцу для хорошего роста также необходим кальций, поскольку его нехватка приведет к появлению вершинной гнили на плодах. Для хорошей завязи нужен бор и другие микроэлементы, содержание в почву которых очень маленькое.

[su_note note_color="#ffa466"]При выращивании перца необходимо правильно ухаживать за растениями.[/su_note]
Чем подкармливаю перцы.
Первую подкормку перцев провожу через 10 дней после высадки рассады в теплицу или открытый грунт. Растения проливаю настоем коровяка. Настой делаю следующим образом: в ведре воды развожу 1 литр коровяка и настаиваю сутки. После этого настой развожу еще с водой 1:1. Готовым настоем полива перцы.

Если у вас нет натуральных удобрений, перец можно подкормить другими органическими удобрениями:

 	Зеленое удобрение, то есть настой из травы,
 	Компост,
 	Аммиачную селитру,
 	Аммофоску.

После подкормки органическими удобрениями я поливаю перец зольным настоем. Это натуральное минеральное удобрение готовлю так: в ведре воды развожу 1 литр древесной золы и настаиваю сутки. Затем перемешиваю и поливаю перец.

Древесную золу можно заменить другим минеральным удобрением, например, суперфосфатом, сульфат калия, кальциевая селитра. Подкормку сладкого перца провожу раз в неделю. К тому же провожу внекорневую подкормку, чтобы растению хватало микроэлементов. При достатке бора, серы и других веществ перец будет обильно увести и даст хороший урожай.

[caption id="attachment_4020" align="alignnone" width="800"] Вот таккой сладкий перец растет в теплице.[/caption]

Поэтому внекорневую подкормку провожу бором, терррафлекс концентрации NPK=17-17-17 или кристалон. Еще раз отмечу, что микроэлементы важны для хорошего развития и плодоношения сладкого перца.
            [post_title] => Чем подкормить перцы, чтобы завязь не опадала и был обильный урожай
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => chem-podkormit-pertsy-chtoby-zavyaz-ne-opadala-i-byl-obilnyj-urozhaj
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-06-26 00:25:58
            [post_modified_gmt] => 2020-06-25 21:25:58
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://gardensecrets.ru/?p=4018
            [menu_order] => 0
            [post_type] => post
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)
Томаты