Предлагаю вашему вниманию простой рецепт пирога. Что может быть проще и вкуснее пирога с домашним вареньем. Готовится очень просто и быстро. Получается очень вкусным.
Ингредиенты:
2 шт яйца,
100 г сахара,
180 г сливочного масла,
360 г муки,
1 ч. л. соды,
Приготовление:
В миску разбиваем яйца и добавляем сахар, все хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем сливочное масло и снова еще раз перемешиваем.
Затем к смеси просеиваем муку и соду. После этого вымешиваем тесто. От теста отделяем немного для украшения пирога. Остальное раскатываем ровным слоем.
Готовую основу укладываем в форму, выравниваем и намазываем слоем любого варенья, повидла или джема. Берем оставшееся тесто и раскатываем его. Нарезаем полосками и украшаем пирог.
Пирог смазываем желтком или крепко заваренной чайной заваркой, поскольку чай дает такой же золотистый цвет тесту.
Пирог можно делать с любым вареньем: яблочным, вишневым, малиновым, клубничным, сливовым и т.д.
Выпекаем пирог в духовке в течении 20 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!