Как правильно убирать чеснок с грядки, чтобы он долго хранился

803

Наступило время, когда пора собирать урожай чеснока с огорода. Чтобы сохранить этот острый и полезный чеснок зимой нужно его правильно убрать с грядки. Расскажу подробнее, когда и как нужно убирать чеснок с грядки.

Когда убирать чеснок с грядки:

Яровой чеснок, который сажала весной, буду убирать к концу августа. Но очень важно успеть собрать урожай до наступления осенних дождей.

Озимый чеснок, который сажала осенью, уже собрала урожай. Его нужно убирать в конце июля — начало августа.

Чтобы быть уверенным, что озимый чеснок пора убирать нужно осмотреть грядку и по внешним признакам станет понятно, готов чеснок к уборке или еще не созрел.

Вот такой чеснок вырос, сплела его в косы.

Признаки зрелости чеснока:

Нижние листья подсохли. Большая часть листьев пожелтела, и ботва полегла,

До уборки чеснока нужно выкопать пробную луковицу. Если у луковицы кожица с фиолетовым оттенком, а зубчики плотные, то значит чеснок созрел,

Самый верный способ проверить зрелость чеснока это проверить соцветия. Соцветия оставляю на 1-3 растениях, чтобы было легче проверить зрелость чеснока и собрать бульбочки для размножения. Когда пленка у соцветий лопнет и семена покажутся наружу, то значит чеснок созрел и его пора убирать с грядки на хранение.

Самое главное после уборки чеснока правильно досушить луковицы.

Как правильно убирать чеснок с грядки.

Уборку чеснока провожу только в сухую погоду. Лучше всего если перед уборкой хотя бы неделю не было дождей. Если стоит жаркая погода чеснок нельзя поливать. Поскольку у нас июль был дождливый, мне пришлось ждать подходящей погоды. Целых пять дней не было дождей, наступила жаркая погода. Именно в этот период собрала урожай с грядки.

За два дня до сбора урожая прорыхлила почву на грядке. Но не смотря на рыхление убирала чеснок с помощью лопаты. Аккуратно подкапывала землю и вытаскивала луковицу чеснока. Землю нужно копать аккуратно, чтобы не повредить луковицы, иначе поврежденный чеснок не пойдет для хранения на зиму.

Выкопанный чеснок уложила на грядку для просушки. Это можно делать только при условии, что на улице тепло и солнечно. Если пасмурно и влажно, то нужно сразу убирать чеснок для просушивания под навес, помещение должно быть хорошо проветриваемым.

Вот такой чеснок был в июне на грядке.

Под солнечными лучами чеснок полежал пару часов, затем его убрала под навес для досушивания. В течении 5-7 дней чеснок сушится. После этого у луковицы обрезаю корни, оставляю 3-5 мм. И обрезаю ботву, оставляю 10 см стебля.

Для удобного хранения чеснока я заплетаю его в своеобразную косичку. Как показано на фотографии. Так чеснок удобнее хранить, поскольку он занимает мало места.

Понравилась статья?

Похожие материалы
Top